ハーブ図鑑65種一覧
学名・科名・使用部位の早見表

ハーブ検定（日本ハーブセラピスト協会）の検定対象20種と、試験対策とは別に無料で使える「くらしのハーブ」図鑑45種をあわせた、全65種の一覧です。ハーブ名を押すと、学名・科名・使用部位・香りの特徴・期待される使われ方・使用上の注意までまとめたページへ進みます。

最終更新：2026年8月16日

ご利用にあたって：本ページおよびアプリ「ハーバリスト」は、日本ハーブセラピスト協会とは関係のない、個人開発の非公式サイト・アプリです。ここに記載する使われ方は医薬品的な効能・効果を示すものではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。

検定対象20種

ハーブ検定で問われる20種です（2級10種＋1級で加わる10種）。学名・科名・使用部位はカタカナ名とあわせて、記述式対策としても押さえておきたいポイントです。

ハーブ名	学名	科名	使用部位
ペパーミント	Mentha × piperita	シソ科	葉
ジャーマンカモミール	Matricaria recutita	キク科	花
ローズマリー	Rosmarinus officinalis（syn. Salvia rosmarinus）	シソ科	葉
レモングラス	Cymbopogon citratus（西インド型）	イネ科	葉
ローズヒップ	Rosa canina	バラ科	果実（偽果）
スペアミント	Mentha spicata	シソ科	葉
レモンバーム	Melissa officinalis	シソ科	葉
レモンピール	Citrus limon	ミカン科	果皮
レモンヴァーベナ	Aloysia citrodora	クマツヅラ科	葉
ローマンカモミール	Chamaemelum nobile（syn. Anthemis nobilis）	キク科	花
リンデン	Tilia europaea	アオイ科	花・苞葉
ローゼル	Hibiscus sabdariffa	アオイ科	萼
ローズ	Rosa damascena	バラ科	花
セージ	Salvia officinalis	シソ科	葉
タイム	Thymus vulgaris	シソ科	葉
バジル	Ocimum basilicum	シソ科	葉
オレンジフラワー	Citrus aurantium（花）	ミカン科	花
マロー	Malva sylvestris	アオイ科	花
ダンディライオン	Taraxacum officinale	キク科	根・葉・花
チコリ	Cichorium intybus	キク科	根

検定対象外ですが、料理・ハーブティー・ガーデニング・手作りコスメで親しまれている定番ハーブです。アプリでは試験対策とは別に、無料でいつでも見られます。

似た名前・似た科のハーブほど、検定では見分けのポイントとして問われやすい傾向があります。

ハーバリストは、ハーブ検定1級・2級の問題を分野別・本番形式の模擬試験・間違えた問題の復習まで1つのアプリで進められます。ハーブ図鑑65種（検定対象20種を完全収録）・精油図鑑・手作りクラフト60レシピの「くらしのハーブ」は試験対策とは別に無料で使えます。