ハーバリスト › ハーブ検定1級2級ガイド › ハーブ図鑑65種一覧 › レモンバーム
レモンを思わせるやさしい柑橘香とシソ科らしいほのかな青みが同居し、単体でも他のハーブとブレンドしても飲みやすい。
最終更新：2026年8月16日
| ハーブ名 | レモンバーム |
|---|---|
| 学名 | Melissa officinalis |
| 科名 | シソ科 |
| 使用部位 | 葉 |
| 食用・飲用 | 食用・飲用として一般的に流通している |
| ハーブ検定 | 検定対象ハーブ（対象20種のひとつ） |
※ 学名・科名・使用部位は、アプリ「ハーバリスト」のハーブ図鑑と同じデータから生成しています。
※ 医薬品的な効能・効果を示すものではなく、暮らしのなかでの使われ方の目安です。
生葉は柑橘香がより爽やかで飲み物の香り付けに向き、乾燥葉は香りがやや落ち着くもののブレンドティーの定番素材として広く流通する。
まれに甲状腺の状態に影響するとの説があるため、甲状腺の病気で治療中の方は医師に相談するとよいとされる。
※ ハーブは食品・雑貨に分類され、医薬品ではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
レモンバーム(メリッサ)に関する記述として適切なものはどれか。
正解：3
レモンバームはシソ科コウスイハッカ属の多年草で、和名はコウスイハッカ。葉にレモンに似た芳香があり、香りの主成分はシトラール(ゲラニアールとネラール)である。キク科・イネ科・ミカン科という分類はいずれも誤り。
ハーバリストは、ハーブ検定1級・2級の問題を分野別・本番形式の模擬試験・間違えた問題の復習まで1つのアプリで進められます。ハーブ図鑑65種（検定対象20種を完全収録）・精油図鑑・手作りクラフト60レシピの「くらしのハーブ」は試験対策とは別に無料で使えます。