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ラベンダー|ハーブ図鑑のプロフィール
甘くフローラルな香りが特徴で、はちみつと合わせると味わいがまろやかになる。
最終更新:2026年8月16日
ご利用にあたって:本ページおよびアプリ「ハーバリスト」は、日本ハーブセラピスト協会とは関係のない、個人開発の非公式サイト・アプリです。ここに記載する使われ方は医薬品的な効能・効果を示すものではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
ラベンダーの基本データ
| ハーブ名 | ラベンダー |
|---|---|
| 学名 | Lavandula angustifolia |
| 科名 | シソ科 |
| 使用部位 | 花と葉 |
| 食用・飲用 | 食用・飲用として一般的に流通している |
| ハーブ検定 | くらしのハーブ図鑑の追加種(検定対象外) |
※ 学名・科名・使用部位は、アプリ「ハーバリスト」のハーブ図鑑と同じデータから生成しています。
期待される使われ方
- 一日の終わりに気持ちを落ち着けたい夜のひとときに選ばれやすい
- 眠る前のリラックスタイムに向く一杯として親しまれている
- 香り高い花は入浴剤やサシェなど、暮らしの中の香りづけに幅広く使われる
※ 医薬品的な効能・効果を示すものではなく、暮らしのなかでの使われ方の目安です。
豆知識
- シソ科ラバンデュラ属の半木本性の植物で、地中海沿岸が原産とされる
- 和名は「薫衣草(くんいそう)」といい、香りを衣に薫きしめたことに由来するとされる
- 古代ギリシャ・ローマの時代から入浴剤や香料として利用されてきた歴史がある
- 紫色の花穂が茎の先にまとまって咲く姿が特徴的で、庭園や観光地としても親しまれている
ドライとフレッシュの違い
生の花は香りが穏やかでさわやかだが、乾燥させると香りが凝縮され、ポプリやサシェ、ハーブティーに使いやすくなる。
使用上の注意
妊娠初期は精油の使用を控えるとよいとする考え方がある。思春期前の子どもへの精油の継続的な使用は避けたほうがよいとされる。
※ ハーブは食品・雑貨に分類され、医薬品ではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
使い方・相性
使い方
- ハーブティー
- 料理
- 入浴
- サシェ・ポプリ
- ガーデニング
- 手作りコスメ
気分・シーン
- リラックス
- 安眠導入
料理での使われ方
- 洋菓子・製菓
- フランス料理
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