ハーバリスト › ハーブ検定1級2級ガイド › ハーブ図鑑65種一覧 › よもぎ
よもぎ｜ハーブ図鑑のプロフィール
独特のさわやかな香りとほろ苦さがあり、草餅やお茶に加えると春らしい風味になる。
最終更新：2026年8月16日
ご利用にあたって：本ページおよびアプリ「ハーバリスト」は、日本ハーブセラピスト協会とは関係のない、個人開発の非公式サイト・アプリです。ここに記載する使われ方は医薬品的な効能・効果を示すものではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
よもぎの基本データ
| ハーブ名 | よもぎ |
|---|---|
| 学名 | Artemisia indica var. maximowiczii |
| 科名 | キク科 |
| 使用部位 | 葉 |
| 食用・飲用 | 食用・飲用として一般的に流通している |
| ハーブ検定 | くらしのハーブ図鑑の追加種（検定対象外） |
※ 学名・科名・使用部位は、アプリ「ハーバリスト」のハーブ図鑑と同じデータから生成しています。
期待される使われ方
- 体を温めていたわりたい日のお茶や入浴として選ばれやすい
- 女性らしさを意識したい日のケアとして「よもぎ蒸し」などに取り入れられている
- 草餅や天ぷらなど、季節の食材として料理に使われることも多い
※ 医薬品的な効能・効果を示すものではなく、暮らしのなかでの使われ方の目安です。
豆知識
- キク科ヨモギ属の多年草で「和ハーブの女王」と表現されることもあるとされる
- 学名の属名Artemisiaはギリシャ神話の女神アルテミスに由来するとされる
- 葉の裏の綿毛はもぐさ（お灸の材料）としても使われてきた歴史がある
- 韓国や中国では葉を蒸した蒸気を浴びる「よもぎ蒸し」という民間療法が伝わる
ドライとフレッシュの違い
生の葉は草餅や天ぷらなど料理に使われ、乾燥させた葉はお茶や入浴剤、もぐさとして利用される。
使用上の注意
妊娠中は摂取を控えるとよいとされる。キク科の植物にアレルギーのある方は注意するとよいとされる。
※ ハーブは食品・雑貨に分類され、医薬品ではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
使い方・相性
使い方
- ハーブティー
- 料理
- 入浴
- ガーデニング
気分・シーン
- リフレッシュ
- 女性らしさを意識したい日に
料理での使われ方
- 和食
相性のよいハーブ
関連するハーブ・ページ
同じキク科のハーブ
ほかのページ
続きはアプリで
ハーバリストは、ハーブ検定1級・2級の問題を分野別・本番形式の模擬試験・間違えた問題の復習まで1つのアプリで進められます。ハーブ図鑑65種（検定対象20種を完全収録）・精油図鑑・手作りクラフト60レシピの「くらしのハーブ」は試験対策とは別に無料で使えます。