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ミルクシスル|ハーブ図鑑のプロフィール
香ばしさのあるナッツのような風味で、ロースト(焙煎)したものはコーヒーの代用としても飲まれる。
最終更新:2026年8月16日
ご利用にあたって:本ページおよびアプリ「ハーバリスト」は、日本ハーブセラピスト協会とは関係のない、個人開発の非公式サイト・アプリです。ここに記載する使われ方は医薬品的な効能・効果を示すものではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
ミルクシスルの基本データ
| ハーブ名 | ミルクシスル |
|---|---|
| 学名 | Silybum marianum |
| 科名 | キク科 |
| 使用部位 | 種子 |
| 食用・飲用 | 食用・飲用として一般的に流通している |
| ハーブ検定 | くらしのハーブ図鑑の追加種(検定対象外) |
※ 学名・科名・使用部位は、アプリ「ハーバリスト」のハーブ図鑑と同じデータから生成しています。
期待される使われ方
- 食事や飲み会が続いた時期にいたわりたい気分の日のお茶として選ばれやすい
- 香ばしい風味を楽しみたい一杯として親しまれている
- とげのある葉の模様は観賞用としてもユニークな存在感がある
※ 医薬品的な効能・効果を示すものではなく、暮らしのなかでの使われ方の目安です。
豆知識
- キク科オオアザミ属の一年草または二年草で、和名はマリアアザミという
- 葉に入る白い斑模様が、聖母マリアの母乳がこぼれた跡という言い伝えに由来するとされる
- 種子に含まれるシリマリンという成分群が主要な有効成分として知られる
- 2000年以上前から地中海沿岸で薬草として利用されてきた歴史があるとされる
ドライとフレッシュの違い
種子は乾燥させたものが一般的に流通し、軽く焙煎するとより香ばしい風味が引き立つ。
使用上の注意
キク科の植物にアレルギーのある方は注意するとよいとされる。
※ ハーブは食品・雑貨に分類され、医薬品ではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
使い方・相性
使い方
- ハーブティー
- ガーデニング
気分・シーン
- リフレッシュ
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