ローズ（バラ）の使用部位として適切なものはどれか。
- 果実（偽果）を乾燥させたもの
- 根を乾燥させたもの
- 花（花びら）を乾燥させたもの
- 葉を乾燥させたもの
答えと解説を見る
正解：3
香料や食用に用いられるバラは、主に花（花びら）を利用する。同じバラの果実を利用するのがローズヒップであり、両者は同じ植物でも利用する部位が異なる例として紹介されることが多い。
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ローズ｜ハーブ図鑑のプロフィール検定対象
上品で華やかな花の香りとほのかな甘みが特徴で、少量でも存在感のある味わいになる。
最終更新：2026年8月16日
ご利用にあたって：本ページおよびアプリ「ハーバリスト」は、日本ハーブセラピスト協会とは関係のない、個人開発の非公式サイト・アプリです。ここに記載する使われ方は医薬品的な効能・効果を示すものではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
ローズの基本データ
| ハーブ名 | ローズ |
|---|---|
| 学名 | Rosa damascena |
| 科名 | バラ科 |
| 使用部位 | 花 |
| 食用・飲用 | 食用・飲用として一般的に流通している |
| ハーブ検定 | 検定対象ハーブ（対象20種のひとつ） |
※ 学名・科名・使用部位は、アプリ「ハーバリスト」のハーブ図鑑と同じデータから生成しています。
期待される使われ方
- 特別な日に華やかな香りを楽しみたい時の一杯として選ばれやすい
- 気持ちを穏やかに整えたい時に向くとされる
- ローズウォーターなど、手作りコスメの定番素材としても古くから親しまれている
※ 医薬品的な効能・効果を示すものではなく、暮らしのなかでの使われ方の目安です。
豆知識
- バラ科バラ属の植物で、香料や食用に用いられるバラは主に花（花びら）を利用する
- 代表品種のダマスクローズ（ロサ・ダマスケナ）は複数の原種バラの自然交雑によって生まれたとされる
- 精油にはシトロネロール・ゲラニオール・ネロールなどの香気成分が多く含まれ、華やかな香りのもととなっている
- 同じバラの果実を利用するローズヒップとは、利用する部位が異なる例として紹介されることが多い
ドライとフレッシュの違い
生花は香りが華やかだが日持ちしにくく、乾燥花びらはハーブティーやポプリとして扱いやすく長期保存にも向く。
使用上の注意
香りの強いハーブのため、原液に近い状態で肌に使う手作りコスメは事前にパッチテストをするとよいとされる。
※ ハーブは食品・雑貨に分類され、医薬品ではありません。体調や症状に不安があるときは医療機関にご相談ください。
使い方・相性
使い方
- ハーブティー
- 料理
- 入浴
- サシェ・ポプリ
- ガーデニング
- 手作りコスメ
気分・シーン
- リラックス
- 女性らしさを意識したい日に
料理での使われ方
- 中東料理
- インド料理
- 洋菓子・製菓
相性のよいハーブ
検定ではこう問われます
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